teraju.id, Pontianak – Dalam rangka menyambut hari jadi kota Pontianak yang ke 248. Dispora Kota Pontianak dan Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia menyelenggarakan event Festival Kuliner bernama Pontianak Creative Culinary Festival 2019 yang bertemakan “Harmonisasi Budaya dalam Cita Rasa Kuliner”. Kegiatan ini diselenggarakan di Halaman Parkir Ayani Mega Mall Pontianak, dan berlangsung selama 5 hari mulai dari tanggal 16 Oktober 2019 hingga 20 Oktober 2019.
Kegiatan ini merupakan wujud upaya pengembangan ekonomi kreatif oleh pemerintah kota pontianak yang bertujuan untuk mendorong kesejahteraan dan pengembangan ekonomi, khususnya ekonomi kreatif, serta ajang untuk memperkenalkan karya dan kuliner kepada masyarakat.
Wakil Walikota Pontianak Bahasan, SH mengungkapkan bahwa “Pontianak memiliki potensi yang luar biasa untuk mengembangkan ekonomi kreatif”. Ujar beliau saat menyampaikan sambutan di pembukaan acara Pontianak Creative Culinary Festival 2019.
Pada kegiatan ini didukung dengan adanya 110 stan yang menyajikan kuliner dari berbagai penjuru kota Pontianak. Event kali ini juga mengangkat tema literasi yang didukung dengan kolaborasi dari penerbit lokal dan nasional. Ini juga merupakan kali ke-3 event ini diadakan.
