Begitu pula lokasi tempat Gordon Ramsay memasak rendang bersama William Wongso. Pemandangan Indah menjadi latar belakang. Lalu ada semacam gazebo yang menjadi tempat Gubernur Sumatera Barat Irwan Prayitno dan keluarga menunggu masakan Gordon Ramsay dan William Wongso disajikan.
William Wongso jadi mentor Ramsay. Ramsay ditantang memasak rendang untuk disajikan kepada keluarga Gubernur. Selain rendang daging sapi, Ramsay juga membuat rendang ikan cakalang lokal.
Ini sebenarnya pesan yang sangat penting. Yang mesti ditangkap pemirsa. Yakni rendang itu adalah proses memasak bumbu. Bukan daging sapinya. Rendang itu bumbu yang bisa “diterapkan” untuk daging sapi, ikan maupun bahan/daging lokal suatu tempat.
Dan Itulah yang selama ini dilakukan oleh William Wongso sebagai “Diplomat Rendang.” Saat keliling dunia, ia selalu membawa bumbu rendang. Dan kemudian memasaknya dengan bahan lokal. Misalnya saat ke Afrika dia memasak bison dengan bumbu rendangnya.
Dan, Gordon Ramsay berhasil menyelesaikan tantangan mentornya. Menu rendang ikan cakalang dan daging sapinya dinilai lamak bana. Enak banget. Absolutely delicious.
Syuting acara ini dilakukan akhir Januari 2020. Dan baru tayang Senin (29/6) pukul 09.00 dan 21.00 WIB.
Tayang di situasi pandemi, tak mengilangkan nilai promosi. Justru saat pandemi, promosi harus tetap dilakukan. Promosi harus terus dijalankan. Dan tayangan ini merupakan promosi pariwisata yang luar biasa.
