Sejauh mata memandang, nampaklah Kastil Moet yang terletak di jantung kota Epernay, di Avenue de Champagne. Di abad ke 19, ahli miniatur Jean Baptiste Isabey diminta bantuannya untuk membangun dua mansion kembar di lokasi yang terketak di seberang jalan, lengkap dengan taman yang luas dan sebuah rumah kaca untuk pengembangan pohon jeruk, orangerie. Rumah kediaman ini dinamai Residence de Trianon.
Sahabat kami, Johan yang menetap di Amsterdam Netherland, menceritakan bahwa di sinilah generasi selanjutnya, Jean Remy Moet, menjamu Kaisar Nopeleon I atau Napoleon Bonaparte. Kata Johan, Epernay menjadi tempat singgah rutin Napoleon sebelum melanjutkan perjalanan ke Prusia.
“Karena seringnya sang kaisar berkunjung, Moet menyediakan ruangan khusus bagi Napoleon di Trianon yang memiliki pemandangan ke arah taman dan orangerie”, jelasnya.
Saya dan istri berkesempatan mengunjungi tempat ini. Gudang penyimpanan botol anggur milik dinasti Moet terletak di basement kediaman mereka di Avenue de Champagne, yang kata Johan menambahkan, usianya sudah lebih dari dua abad.
“Di tahun 1813 saja, gudang ini luasnya dua kilometer. Kini, Moet de Chandon memiliki gudang penyimpanan terbesar di Champagne, 28 kilometer, dan diperkirakan mampu menampung jutaan botol anggur”, ujarnya.
