Kriteria penilaian lanjut Hilfira, mulai dari masakannya, cara penyajiannya, kekompakan, kerapian, penataan makanan, dan kemudian dia ada tata caranya harus tetap sopan supaya tidak mengganggu tamunya.
Makanan saprahan ini ada nasi kebuli, semur daging, pacri nanas, serta sambal wak haji dollah. “Hadiahnya ada trophy yang berbentuk piring, uang pembinaan dan piagam. Insya Allah akan menjadi agenda tahunan dalam menyambut dan mengisi hari jadi Kota Pontianak, imbuhnya.
Acara ini berlangsung meriah, di mana sebelum dimulainya saprahan delegasi dipersilahkan foto bersama. (Difa)
