Kultur

Batang Burok Kate Kite, Dadar Gulung Nama Kerennye

Batang Burok Kate Kite, Dadar Gulung Nama Kerennye

Oleh: Saripaini

Setelah beberapa hari menghabiskan waktu liburan di rumah bersama laptop, TV dan sejumlah pekerjaan rumah. Sore itu tiba-tiba saja aku ingin makan kue. Kalau di kampus si itu hal yang biasa dan mudah saja, tinggal pergi ke kantin dan beli. Tapi kalau di rumah sangat berbeda, mau beli di mana? Tidak ada warung yang menjual jajanan kecuali snack, dan aku tidak ingin makan ringan itu.

Seperi biasa jika ingin makan, aku ke dapur dan buka kulkas. Di dapur tak ada kue atau buah yang bisa kumakan. Tapi ada setoples tepung dan di kulkas pasti ada telur si penghuni wajib dan ada beberapa botol pewarna makanan. Cuma itu.

Oke, manfaatkan apa yang ada. Tak menunggu waktu lama untuk berpikir, aku mencampurkan tepung dan air. Ya, aku ingin membuat dadar gulung.

Batang burok atau yang lebih dikenal dengan dadar gulung merupakan salah satu kue khas Melayu, tergolong kue tradisional yang masih sangat mudah untuk dijumpai sebagai jajanan ringan di warung-warung kecil atau di kantin.

“Nak kemane Long,” tanya Isa adikku, keheranan melihatku keluar dari rumah seolah aneh.

“Ngambil daon pisang, nak buat dadar gulung.”

“Isinye kelapa ye!”